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松茸と秋刀魚が終わると、自分カレンダーは新そばがターゲットになるわけで。
というわけで、そば喰いツアーへ行って来ました。
場所は、友人にむちゃ美味いとの言葉を聞いて通いだした、山形県大石田町次年子(じねご)です。

手打ち次年子そば

田舎のそば屋さんという感じですが、この近辺そば街道という名所であるらしく、結構お客さんが多いです。
そばが出てくるまでの間に出される山菜・漬物で雰囲気を盛り上げ(美味いんだこれが)
出てきた山盛りのそばに突撃・撃破の後、そば湯で締めます。

ついでに 山女の塩焼き とか かいもち(そばがき)も食べてたのは食いしん坊の証

遠出しても食べれて良かった~
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無題
季節ものの蕎麦。
いいなぁ。おいしそうだなぁ。
自分もご一緒できればよかったのに、残念。次のチャンスは来年でしょうか (;´д⊂)

山形のそばといえば、山あいの集落の民家のようなところで、季節だけ食べ放題でやってる蕎麦屋さんって、誰か知りませんか? メニューは蕎麦と、薬味が三種類だけ。
ずっと以前に食べに行ったのですが、街中のメジャーなところに行くつもりがどこを迷ったのか、その集落にたどり着いたので場所がはっきりわからず。
うーむ。もう一度行きたい。
N兄さん / 2005/11/03(Thu) / URL
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